Это что. Вот пита с устрицами - это извращение. Или нет, пусть лучше будет с лягушачьими лапками! Или черной икрой? Прямо даже не знаю, что извращеннее...
Потому что багет не плотный! Он белый и пушистый, как лягушка, когда она здорова. А хумус, как и икра, требует плотного хлеба, - лаваш, пита... что еще? И пресного.
... но на израильском - произносится. Как, например, "Ж" во французском слове Пари или "Г" в шотландском Эдинборо.
А блюдо представляет собой слоеный блин. Продается в супере, кладется на сковородку, подрумянившись смазывается томатной жгучей йеменской намазкой (ни в коме случае не кетчупом!!!) и крутым яйцом (можно и хумус добавить). На самом деле - очень вкусно.
Page 1 of 4