Как подают бакалауа

      Бакалауа - это такое португальское блюдо. Оно похоже на полужидкую желто-коричневую кашицу, ингредиенты - рыбная мякоть, яичница, специи. Официант ходит с большой железной миской и огромной ложкой. Этой ложкой он зачерпывает бакалауа и с размаху ляпает на тарелку; особым лиссабонским шиком считается ляпнуть с большой высоты и с силой, чтобы бакалауа расползлась по всей тарелке лунным кратером.
...
Напоминает новостные программы российского телевидения.