3d_object: (Default)
3d_object ([personal profile] 3d_object) wrote2011-06-14 07:53 pm

Сны

Приснилось, что мне рассказали следующий анекдот:

Вбегает штабс-капитан в свой штаб и кричит штабным офицерам:
- Вы все свиньи недорезанные! Баптисты недобитые!
Один из офицеров, лейтенант, отвечает:
- Господин штабс-капитан, ну какой же я баптист?!
Штабс-капитан:
- Ты свинья недорезанная!


Проснулся от недоумения - что здесь смешного?

1

[identity profile] 3d-object.livejournal.com 2011-07-05 02:15 pm (UTC)(link)
ах, не надо? ну тогда вот тебе (1/20 часть). только обещай, что
обижаться не будешь.




Абсолютно не буду. На всё есть логичный ответ!



Танин план конечно лучше, его и рассмотрим. Сначала планировка



1. проход в туалет через кухню ты уже сказал, но не только это.
сама планировка кухни:

-очень маленькая. нет поверхностей для готовки - нарезки, раскатки
и проч. салатную миску и ту некуда приткнуть



40 метров, включая стены и лестницу - это довольно мало. Ну, эта
баба вообще не готовит, кухня скорее декоративная.



-газовая плита прямо под окном.



Именно! У нас делают именно так.



где вент?



А вот потому что под окном, он и не нужен.



он должен быть вертикальный. за газ.плитой обычно сплошная стена,
с трубой вента в exhaust. кстати, где exhaust?



Не нашел в словаре. Это дефлектор? Не надо, т.к. есть окно.
Минусовых температур не бывает, самая низкая м.б. 12-14 градусов
зимой, ночью, а днем 22. Если что-то готовят на плите, выключают
кондиционер и открывают окно. Африка-с...



и тот, что от туалета, отдельный, тоже - где он?



В стене. Я не собираюсь его показывать, пока меня не наняли :)



-холодильник нарисован большой, как на семью из 3х, но даже полку
с посудой повесить негде: везде стекло



Да ладно тебе. Стекло над столом, высотой 60 см, над ним верхний
шкафчик на всю длину стены, там и посуда.



-если у клиентки не бывает гостей зачем ей 4 стула к столу? тем
более два из них - в проходе между столом и мойкой/оборудованием
кухни. да, и стол слишком узкий для 4х человек.



Это не стол! Это типа барной стойки, с высокими табуретами.
Перекусить. А четыре стула для красоты!



посмотри диаметр большой тарелки, расставь стаканы и проч на один
serving и замерь квадрат. теперь умножь его на 2 плюс несколько
мисок и хлебница между тарелками: это будет минимальная ширина
стола.



Гостей у нее не бывает, питается она в ресторанах... Заметь, что
обеденного стола вообще нет в квартире.



- если уж ты экономишь на plumbing и поместил все водо-заборные
предметы на одну стенку (кроме ванны, об этом - позже) - поставь
уже мойку ближе к разводке. поменяй, т.е., мойку с плитой местами.
я бы ещё поняла, если б ты на кухне старался делать всё по
правилам кухонной эргономики и соблюдал треугольник, тогда
разносить water source, газ и хол-к иногда оправдано, но у тебя
они просто в ряд, тогда зачем плита - между умывальником и мойкой?



Хм... Не знаю. У нас принято, что холодильник в одном углу, на
входе в кухню, а плита в другом. А мойка между ними. Так всегда
делают, пачиму - ныкто нэ знает.

Re: 1

[identity profile] eta-ta.livejournal.com 2011-07-05 02:49 pm (UTC)(link)
-vent это не бандура над плитой (range hood), это труба ЗА плитой в стене. зачем, спроси инженеров. а вытяжка нужна не только чтоб проветрить от запахов, но и убрать неизбежную сажу. окно в этом не помогает.
-если она дома не готовит, зачем ей плита, тем более на 4конфорки? microwave будет достаточно. зачем ей полновысотный холодильник, если она не готовит? под-counter будет достаточно, для fast food и напитков. рабочие поверхности в кухне нужны даже тем, кто не готовит. вынула колбасу из холодильника - куда положить и где порезать? сполоснула клубнику - куда поставить миску?
-60см это почти 24" - высоковато для низа шкафчиков от 30"aff @counter Она какого роста? тем более над холодильником шкафчик - чиста для блезиру, он нефункциональный, а над плитой всё будет в саже
-ты можешь не показывать, но его и засунуть некуда будет (когда тебя наймут...). планировать-то надо, хотя бы для себя.
-я тебе не зря про тарелки сказала. они не уменьшаются в размере елси их переставили со стола на барную стойку! вот такие упрямые тарелки, как были 11", так и остаются. для 1 serving place надо 15", а если двое сидят напротив др. друга, между ними должно быть мин. 30". это если она планирует вообще что-то есть дома, а не только напитки. да, и 2 из 4х стульхциков убери, убери. красоты не прибавляет, а функциональности урон
-пачиму как раз знают. в кухонной эргономике 3 главных appliances должны находиться в вершинах треугольника, с рабочими поверхностями между ними: так вытекает из баланса технологических передвижений на кухне при готовке. разумеется, можно обойтись и без эргономики, только зачем тогда обращаться к архитектору-профессионалу, а не к дяде васе-строителю


[identity profile] 3d-object.livejournal.com 2011-07-05 04:11 pm (UTC)(link)
-vent это не бандура над плитой (range hood), это труба ЗА плитой в стене. зачем, спроси инженеров. а вытяжка нужна не только чтоб проветрить от запахов, но и убрать неизбежную сажу. окно в этом не помогает.

Да я знаю, что не бандура. Но у нас, если есть окно, такая труба не нужна, и никакой сажи нет. Может, у нас газ другой?

-если она дома не готовит, зачем ей плита, тем более на 4конфорки? microwave будет достаточно. зачем ей полновысотный холодильник, если она не готовит? под-counter будет достаточно, для fast food и напитков. рабочие поверхности в кухне нужны даже тем, кто не готовит. вынула колбасу из холодильника - куда положить и где порезать? сполоснула клубнику - куда поставить миску?

Тут ты совершенно права. Я просто делал эскиз в АвтоКАДе и накидал готовых блоков, доступных пониманию заказчика. В рабочих чертежах учту все твои пожелания :)

-60см это почти 24" - высоковато для низа шкафчиков от 30"aff @counter Она какого роста? тем более над холодильником шкафчик - чиста для блезиру, он нефункциональный, а над плитой всё будет в саже

Не, над холодильником шкафчика нет, конечно. Он над рабочей поверхностью.
Она-то довольно небольшого роста, но это просто стандарт... И у меня дома точно так же. (пошел померял) - рабочая поверхность 85 см, от нее до низа верхних шкафчиков 62 см, сам верхний шкафчик 75 см высотой, на две полки. Если буду менять кухню, сделаю верхние шкафчики до потолка, а то сейчас на них стоит сверху разная ненужная посуда.

-ты можешь не показывать, но его и засунуть некуда будет (когда тебя наймут...). планировать-то надо, хотя бы для себя.

А для себя он у меня нарисован на автокадовском чертеже, это азы.

-я тебе не зря про тарелки сказала. они не уменьшаются в размере елси их переставили со стола на барную стойку! вот такие упрямые тарелки, как были 11", так и остаются. для 1 serving place надо 15", а если двое сидят напротив др. друга, между ними должно быть мин. 30". это если она планирует вообще что-то есть дома, а не только напитки. да, и 2 из 4х стульхциков убери, убери. красоты не прибавляет, а функциональности урон


И тут ты права. Я ведь на самом деле ей мебель проектировать не буду, сделает сама, как хочет, или возьмет интерьерщика. Я объемщик, меня настоящие вещи интересуют :) Балки, колонны, подземные стоянки, бойлерные, генераторные :)

-пачиму как раз знают. в кухонной эргономике 3 главных appliances должны находиться в вершинах треугольника, с рабочими поверхностями между ними: так вытекает из баланса технологических передвижений на кухне при готовке. разумеется, можно обойтись и без эргономики, только зачем тогда обращаться к архитектору-профессионалу, а не к дяде васе-строителю

О! Теперь и я знаю. Мне когда-то объясняли, что холодильник должен быть у самого входа на кухню, чтобы было ближе идти за едой. А плита, соответственно, как можно дальше от холодильника, и обязательно под окном.

[identity profile] eta-ta.livejournal.com 2011-07-05 04:21 pm (UTC)(link)
то, что тебе обьяснили, частный случай а не общее правило

Я объемщик, меня настоящие вещи интересуют
говорю же, обидишься. или обидеть норовишь!

[identity profile] 3d-object.livejournal.com 2011-07-05 04:45 pm (UTC)(link)
Не, я просто сегодня об этом думал. Всегда настоящее привлекает. А меня еще сильно тянет в сторону промышленной/офисной эстетики.
Смотришь на трубу для кока-колы диаметром 60 см из нержавеющей стали (в одной гостинице, участие в проектировании которой я принимал) - и тащишься.

[identity profile] eta-ta.livejournal.com 2011-07-05 05:15 pm (UTC)(link)
я такая же.

[identity profile] 3d-object.livejournal.com 2011-07-05 05:21 pm (UTC)(link)
Да я знаю.